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 La Campagna, maestra di Vita 

Dalla campagna c’è tanto da imparare. I nostri ospiti, grandi e piccoli, vengono coinvolti nella conoscenza del territorio, della sua morfologia, delle caratteristiche naturali, delle tradizioni e dei costumi attraverso il contatto diretto con la realtà rurale della Gallura. Illustriamo ai più piccoli le attività agricole, le colture, l'allevamento, i metodi di lavorazione e le tecniche di salvaguardia dell'ambiente riservando particolare attenzione all’osservazione diretta del ciclo della vita e all’importanza del rispetto della natura attraverso un uso consapevole e parsimonioso della Terra, dell’Acqua, del Fuoco e dell’Aria. Nel nostro programma ci sono precorsi naturalistici con l’osservazione delle piante autoctone, delle loro caratteristiche e la spiegazione della loro importanza per la salvaguardia del territorio e del suo assetto idrogeologico. Uno dei percorsi proposti  ha come protagoniste le nostre erbe officinali, le loro caratteristiche e proprietà terapeutiche, i metodi di conservazione e di estrazione. Ma la parte più apprezzata delle nostre attività ludico-didattiche e ricreative è senza dubbio quella che riguarda i nostri amici a quattro zampe; gli asini Oreste e Pedro con l'amico Pony Aron, le caprette tibetane, le oche, le anatre e le galline ovaiole. La primavera è il periodo migliore per poter assistere allo spettacolo della vita. Le nascite di asinelli, capretti e pulcini sono indubbiamente una delle esperienze più toccanti e significative per i nostri ospiti.  Il contatto animale-uomo, oltre a trasmettere positività e serenità è il primo passo per capire l’importanza del  rispetto nei confronti degli animali, delle loro esigenze e del loro benessere.